自作の里芋を賞味
岩倉の畑で、先日収穫した「里芋」を、家内が調理してくれました。
たった一株だけを試験掘りしただけなのに、１０数個の子芋が有ります。
畑の土に、石灰や牛糞を散々まき散らした為か、なかなか美味しい芋です。
家内は「炊き方が良いから」と言いますがね。
畑にはまだ、１２．３株有るので、孫達と一緒に全部掘り出すのが楽しみです。
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