ゆるぎかぶ
前回収穫の「ゆるぎかぶ」は、さみしい出来でしたが、今日年内最後の畑行きでこれを収穫しました。
植え付け当初は、葉っぱが虫に食われて枯れそうだったので、残りの種を植えるのをやめていたところ、意外とドンドン成長してくれました。
そして、今日まででこれくらいの成長。来年は、もっとたくさんうえなくては。
高島郡に住んで居た４才５才の頃に、畑でこれを抜いて、川で洗っておやつにして食べた事を思い出して、生で食べてみたところ「あの時の味そのまま」
６０年前の味は今でも舌の記憶に残っています。
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