焼き芋
友人から「種子島の安納芋」が送られて来ました。
1.2回しか使ってない「焼き芋器」を引っ張り出して、焼いてみました。
石の上に洗ったお芋を置いて、15分ガスコンロに。一度ひっくり返してまた15分。
火を止めてから15分蒸し焼き。ホッかホッかの美味しい焼き芋が。
暫く楽しめそうです。
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