アーカイブ: 2012年1月16日

ニンニクが発芽

昨年に、里芋を収穫した跡に、にんにく、ゴボウ、人参を植えておいたけど、ニンニクだけが発芽していました。

いずれも今の寒い時期でもokと言うことでしたが、あまりにも 冷えすぎるのかな?

でも、大好きなニンニクだけでも育ってくれれば有りがたい。

さっそく、新芽の一部をちぎって帰り、ポン酢で食べました。

土の中の本命の収穫は、未だ少し先になりそうです。