春のモロコ

二十一日に長命寺港の「川田商店」で買った「春モロコ」は、いつもどおり大変美味です。

錦市場の何分の一くらいの価格で、獲れたての物が手に入ります。

やはり、子持ちが七割くらい有って、生臭さは全く無くて頭から囓っても大丈夫。

4月になると、もっと子持ちの比率が高くなると言うので、もう一度買いに行かなくては。

ふな寿司も一緒に買いました

これも、琵琶湖産美味のひとつですが、高価な上に臭いが強烈でなかなか誰でもと言うわけにはゆきません。

我が家では、滋賀県出身の両親の影響か、幼い頃から食べて居るので機会が有れば買い求めます。

かつてはもっと安かったのですがね。


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